インドの食べ物の注意点は?

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東南アジアのほとんどの国に共通して言えることでしょうが、
生ものは食べないに越したことはありません。
サラダや果物なども要注意。
ミネラルウォーターで洗った、という保証はありませんので、避けた方がベター。

インドは、フルーツが豊富で屋台にたくさん並んでいます。

マンゴーなども安く売っていますので、
食べたい方は、
自分で買って現地でちょっとしたナイフを調達してカットして食べる、
などの工夫をされたらいかがでしょうか。

また、冷たいドリンクを飲むにも、氷なしで、と伝えるのが良いかと思います。

「No Ice」これで十分に通じますので。

インドの食べ物の注意点は?

インドには、冷たくて美味しい、「ラッシー」というヨーグルト風味の名物ドリンクがあります。

辛いカレーなどを食べる際、
ラッシーを飲むと辛さを緩和してくれてGood !!

ラッシーで食あたりした、なんて話も聞きますので、
お腹の弱い人は、ちゃんとした中級レストランあたりで飲むのが無難かと思います。

屋台でも売っていますが、
それこそハエがぶんぶん飛び回っているような衛生状態なので、
インド旅ビギナーにはお薦めできません。

また、揚げ物も、悪い油を使っていると
食あたりを起こすことがあるようなので、気を付けてください。

・・・と書くと、あれもダメこれもダメ、となってしまいますので、
体調をなるべく万全に整えておき、
胃腸薬と抗生物質は常備、あとは当たって砕けろ、でいきましょう!

わたしは、毎度、けっこうあまり気にせず食べていますが
(アメリカで水道水ガブ飲みしたりタイの屋台の野菜をバリバリ食べたり)、
一度も胃腸を壊したことはありません。

普段は胃弱なのに、不思議なものですね。

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